Ventajas y desventajas de una cocina abierta al salón

Las cocinas abiertas han ganado protagonismo en los últimos años y se han convertido en una de las opciones más populares en reformas y viviendas de nueva construcción. El concepto es sencillo: integrar la cocina con el salón o el comedor en un solo espacio amplio y conectado.

En este artículo os traemos una lista de pros y contras para ayudarte a decidir si este tipo de distribución es para ti. 

Las ventajas de una cocina abierta

Sensación de amplitud

Una de las mayores ventajas es la percepción del espacio que se crea. Al eliminar los tabiques y puertas, se crea un ambiente más luminoso, fluido y amplio, especialmente útil en viviendas pequeñas o con distribución estrecha.

En cocinas integradas en el salón, la luz natural se reparte mejor y se gana una sensación de continuidad visual muy agradable. 

Espacio más social y conectado

Con una cocina abierta puedes cocinar y seguir charlando con quien está en el salón, vigilar a los niños o disfrutar de una cena informal sin aislarte. Es una opción muy valorada en hogares donde se comparte tiempo en familia o se reciben visitas con frecuencia.

Si te gusta cocinar y ser anfitrión/a, este tipo de distribución permite estar presente sin dejar de preparar. 

Diseño más limpio y moderno

Al eliminar barreras físicas, se favorece una estética más moderna y minimalista. El mobiliario se convierte en parte de la decoración general, y se puede jugar con elementos como islas, penínsulas o muebles bajos que delimitan sin cerrar.

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Más luz natural

Una cocina abierta aprovecha mejor la luz que entra desde el salón o comedor, que no solo mejora la estética del espacio, sino que también lo hace más cómodo para cocinar, limpiar y moverse. 

Desventajas de una cocina abierta

Olores y humos

Aunque los electrodomésticos actuales son cada vez más silenciosos y eficientes, una cocina abierta puede permitir que olores de cocción o vapores lleguen al salón si no cuenta con una buena campana extractora.

En estos casos, una campana de alto rendimiento y una correcta ventilación son clave. 

Falta de privacidad y ruido

Una cocina abierta expone el espacio de trabajo y también deja pasar ruidos del lavavajillas, el horno o las conversaciones. Si sueles tener reuniones, trabajar desde casa, o necesitas momentos de tranquilidad, es algo para tener en cuenta. 

Más necesidad de orden visual

Al estar a la vista, la cocina abierta requiere un mayor esfuerzo por mantener el orden visual. Cualquier encimera con platos o utensilios afecta directamente al conjunto del espacio.

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Puede limitar la distribución

Abrir una cocina implica perder paredes que podrían utilizarse para muebles altos, armarios o almacenaje vertical. Esto puede suponer una reducción del espacio de almacenaje si no se planifica bien el diseño. 

¿Y si quiero una cocina abierta… pero con límites?

Existen soluciones intermedias que permiten mantener la conexión visual y la sensación de amplitud, pero sin renunciar a cierta independencia:

          Puertas correderas de cristal

          Celosías decorativas

          Paneles móviles o de madera

          Pareces parciales tipo media altura o con estanterías abiertas

En VIVOA trabajamos con distintos sistemas para separar sin cerrar adaptando el diseño a lo que necesitas. 

Conclusión: ¿cocina abierta sí o no?

La decisión de abrir la cocina al salón debe tomarte con base en tu estilo de vida, tus hábitos de consumo y las necesidades de tu vivienda. Lo ideal es dejarte asesorar por profesionales que valoren todos los aspectos técnicos y estéticos del espacio.

En VIVOA te ayudamos a diseñar tu cocina a medida, abierta, cerrada, o con soluciones mixtas, pero siempre pensada para ti.

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